Aminata Mbengue Ndiaye : « Le Sénégal a produit 30 millions de poulet en 2014 »

La filière avicole du Sénégal est sur une courbe ascendante avec plus de 30 millions de poulets et plus de 600 millions d’œufs produits en 2014, a déclaré samedi à Dakar le ministre de l’élevage et des productions animales, Aminata Mbengue Ndiaye.
« En 2014, le Sénégal a produit plus de 30 millions de poulets et plus de 630 millions d’œufs. Cette performance résulte de l’interdiction de l’importation de produits avicoles en vigueur depuis 2012 », a dit Aminata Mbengue Ndiaye.

Il ouvrait officiellement la 3eme édition du week-end du poulet initié par la Fédération des acteurs de la filière avicole du Sénégal (Fafa). L’édition 2016 porte sur le thème: « La contribution de la filière avicole à la création de richesses pour l’émergence du Sénégal ».

Selon le ministre, malgré cette production record, le secteur reste fragile car, sou-tendu par l’interdiction de l’importation des produits avicoles qui ne saurait être éternelle.

En 2012-2013, le secteur de l’aviculture a généré plus de 30.000 emplois directs et indirects pour un chiffre d’affaires de plus de 72 milliards de francs CFA et indirects.