Aminata Mbengue Ndiaye au foirail de Thiès : «l’autosuffisance en moutons est bien dans nos cordes»

Aminata Mbengue Ndiaye Ministre de l’Elevage était en visite au foirail de Thiès, accueillie par tous les acteurs qui se meuvent sur les lieux. Selon elle, le problème d’approvisionnement en moutons peut bien être définitivement réglé, à travers le Plan Sénégal Emergent (PSE), qui est loin d’être un slogan. Pour ce faire dit-elle, il faut travailler pour atteindre l’autosuffisance en moutons, qui est bien dans nos cordes. A l’en croire l’autosuffisance en lait, en moutons, en poulets est bien possible, il faut juste que tous les acteurs se mobilisent autour de cet idéal. Aminata Mbengue Ndiaye affirme que pour la tabaski,, le pays a un besoin de 750.000 moutons dont la moitié est attendue de la production locale et le reste proviendra du Mali et de la Mauritanie. Selon elle, l’autosuffisance pourrait être atteinte dans 3 ans, mais il faudrait qu’on arrête de tuer les brebis, notamment dans les dibiteries. Elle explique que l’abattage des brebis est interdit dans les abattoirs et une campagne de sensibilisation sera menée, pour que les dibiteries ne vendent plus la viande de brebis. Pour accompagner les consommateurs durant la période de tabaski, le Ministre a annoncé la suppression des taxes douanières et municipales. A Thiès, la principale préoccupation exprimée par les éleveurs, c’est la mise à disposition d’un foirail moderne.

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